イタリア ピエモンテ ネッビオーロ 2016年 味付き良く甘やかスパイシー 酸もジャストでタンニンはまだ強めだけど細やかで引っかからない （ネッビオーロらしい乾いたタンニンは存在感あり） フローラルさもあって重心高くスパイスと調和 2日目3日目とコア感が増して重心が真ん中くらいに 甘酸渋バランス良き 少し熟したトリュフや大地のニュアンスも 余韻は複雑エレガントかつスパイシー この子はネッビオーロらしさがちゃんと出ていて今飲んで美味しいですね～ バローロよりはもっと北のカレーマとかに雰囲気が似てると思います。 タニック過ぎず比較的軽やかな感じ。。 でもネッビオーロの良さも分かりやすく楽しめちゃう。 セールで¥3,600くらいでゲットしたこの子、バローロ有名生産者のランゲ・ネッビオーロよりも良いんじゃないでしょうか〜♪

Toshio Iimura