ワイン | Feudi di San Marzano I Tratturi Primitivo | ||||||||||||||||||||
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塩辛に合うワイン?たぶん難しい。
クールボーイ
はじめまして〜 塩辛や数の子とかは合わせるの難しいですね>< シュールリーとか除鉄処理してあるワインが無難?
梛野将司(なぎのまさし)
フォローありがとうございます。 こちらからもフォローさせていただきます。 よろしくお願いいたします(^.^)
J. Hall命
フォローありがとうございます‼️ よろしくお願いしますp(^_^)q
潤子
私もよろしく♡
yukachy
こちらこそ、フローありがとうございます!いつも、ワインよりお料理が気になります。
クールボーイ
日本酒がほしーですね(笑)ロワールの白はどうですか?
Utaka Nakahora
うたかさま、そうですね。やはり和食には日本酒、大吟醸かなぁ。
クールボーイ
ワインの亜硝酸塩や鉄イオンか魚のタンパク質と化学反応で生臭くなるのですが、わたし個人的には、海育ちなので生臭いのが大好きです。
クールボーイ
居酒屋ワイン、塩辛にはワインですね〜
クールボーイ