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REVIEWS
| ワイン | Lowburn Ferry Skeleton Creek Pinot Noir(2014) | ||||||||||||||||||||
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ここ、本当に美味しそう！ 今度、行ってみます☆
iri2618 STOP WARS
とてもオススメですよー^_^
WINE NINJA
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| ワイン | Lowburn Ferry Skeleton Creek Pinot Noir(2014) | ||||||||||||||||||||
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ここ、本当に美味しそう！ 今度、行ってみます☆
iri2618 STOP WARS
とてもオススメですよー^_^
WINE NINJA
ロジャーとジーン・ギブソンはロウバーン ヴァレーに25年間住んでいます。 彼らは以前より北向きの斜面のポテンシャルに気が付き、オンラインワインショップOTAGOWINE.COMを通じてセントラルオタゴワインの需要を鑑み、その斜面にピノノワールを植えることに決めました。 彼らのワインへのアプローチは、実用的で科学的なものでした。 ロジャーは、リンカーン大学の応用科学で修士号を取得しています。 彼は現在、土壌や植物科学に特化したOtago Polytechnicのブドウ栽培/園芸学科の指導者としてアルバイトをしており、以前はニュージーランドの地質に関する科学者として働いていました。 ジーンはマッシー大学の園芸科学学位を取得しています。(HP和訳) ニュージーワインを愛するオーナーが出してくれたワイン。 日本にはまだほとんど入ってきていないそうです。 紫色。 ベリー、チェリー、タバコ、スミレの香り。 後半に革やスパイスの香り。 タンニンは滑らか。 10年は熟成させて飲みたい。
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