まさか、こんなタイミングで リベンジの機会をいただけることになるとは…！ シャトー・モンローズ '82 「つい先日、酔っ払った後にいただいて… 　2000年代だったんですけど。」と、 思わず言ってしまいました(^^;) 先日は、渋みがあり、開いていない印象(?) (曖昧ですが…(>_<)) 今回は、かなり熟した果実の甘みと 程よい樽、柔らかさやなめらかさを感じました✨ すごく美味しかったです✨✨ 鴨しゃぶは、 鴨ガラを使って仕込んでいただいた甘めのおつゆに 鴨つみれや鴨の身、フォアグラの出汁も出て…♡ 身体に染みる美味しい味わいでした♡ …にしても、 マグレ・ド・カナールに、真鴨、シャラン鴨、 他にもいろいろ…！！ ご用意いただき、ありがとうございました✨

ほろ苦ココア

今年もよろしくお願いします。 モンローズ好きです。 しかも82とは素晴らしい！ 飲み頃っぽいですねー^_^

Nora

スゴイ82のモンローズ！！あっという間のリベンジさすがです^ ^！！

Eiki

凄ー✨お料理もワインも凄ー✨

アトリエ 空

こんな素敵ボルドーなのに、リベンジ 早っっ！！✨✨

カボチャ大王

Noraさま 本年もよろしくお願いいたします✨ モンローズ、美味しいですね〜♪ ほんと、良い頃合いのワインを味わう機会を いただけて、とっても楽しかったです(^^)♡

ほろ苦ココア

Eikiさま 偶然にも、立て続けにいただく機会に 恵まれさせていただきました(>_<)✨ やっぱり、熟成された一本は美味しいですね♡

ほろ苦ココア

アトリエ 空さま お料理もワインも美味しかったです〜✨ "鴨ってそんなにいろいろ売ってるんだ…！" "フォアグラをホールで買うことなんて無い！！" なんて、変わり種の 食材についてのお話もしてました〜♪

ほろ苦ココア

カボチャ大王さま まさかの、速攻リベンジでした！！ やっぱり有名どころのボルドー、 寝かせて柔らかさをました一本は 間違いなく美味しいですね〜(^^)♡ こちらも良い経験でした！

ほろ苦ココア