1994、30年目。液漏れ有り、抜栓失敗。 外観、大変濃い、澱がまっている、寝かせたままでパニエで開けるべきだったか。 香り、古びた香りは無く、甘いフルーツとハーブの香り。 味、ドライだが甘味も感じる、酸とタンニンがしっかりしている。味わいも濃い。 今飲んで美味しい、コルクが大丈夫だったらあた5年か10年寝かせたい。 素直に美味しいので、ワインだけでゴクゴク飲んでしまいそう。牛蒡の天ぷらで飲んでますが良く合っています。

MMBach