色はピノっぽくない黒に近い紫。 香りは甘いストロベリージャム、スモーキーな樽香とアルコール。 意外とアタックは弱く果実の旨味が広がり、酸は強めだが溶け込んでいて長く、バランスを崩さずエレガントさを与えている。 少し強すぎるとも思えるスモーキーな樽香がラストに余韻を長く残すが、ストロベリーのような甘く強いかおりがそれを抑えている。 バランス的にはもう一息で完成されそうな感じだが、1000円前半でこれだけのワインはなかなないだろう。 デイリーピノでは素晴らしいコスパ。 かなりがっしりしてるので肉料理はもちろん和食に合わせてもいけそう。 今日はたけのこご飯にたけのこのお吸い物、たけのこと鶏肉の味噌焼き。 なかなか良いです 途中でキムチを食べたんですがこのワインのキムチと合わせても全然負けない！ 合う！！ 珍しいワインでした。 追記、二日目は強い樽香が果実味と溶け込み飲みやすくなってました。

梛野将司(なぎのまさし)