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| ワイン | Montalbera Ruché di Castagnole Monferrato Laccento(2013) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
久しくコロッケ作って無いので、作りたくなりました～(笑)
盆ケン
盆ケンさん コロッケめんどうですけど揚げたてに勝るものはないですもんね(^^)
So1214
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| ワイン | Montalbera Ruché di Castagnole Monferrato Laccento(2013) | ||||||||||||||||||||
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久しくコロッケ作って無いので、作りたくなりました～(笑)
盆ケン
盆ケンさん コロッケめんどうですけど揚げたてに勝るものはないですもんね(^^)
So1214
さて本日は前日に引き続きルケというぶどう品種を100%使った珍しいワインをいただきました。かなり賛否両論なワインらしいですが、ストロベリーやラズベリーなどの甘い味わい。バラの香りがすごくしてスミレの香りも少し。 ただ甘口というのとは少し違って酸味もあってなんというかワインとはまた違う飲み物みたいです。ただ食べるもので味が変化していくのでかなり柔軟な印象を受けます。 前日に引き続き美味しいジュースみたい。世界にはいろんなワインがありますね。 お供には挽き肉のコロッケとベーコンのコロッケを。めんどくさいけどコロッケは手作りに限りますね。
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