憧れレストランのペアリング3本目はモンテリー！ お料理はムール貝の白ワイン蒸しとのことですが、一緒に入っているアカヤマドリダケの風味と、ピノのちょい熟成したシャンピニオン香がベストマッチ✨✨✨ 白で合わせず薄うま系のピノとは脱帽です。 そしてこのムール貝、トゥルントゥルンで今まで食べた中で一番美味しかったです.+ﾟ.+ﾟ(o(｡･д･｡)o).+ﾟ.+ﾟ

Ichiyo