想像以上の辛口。青い果実のニュアンス。 甘いフルーティーさは無い。 泡は持続性はあるがかなり弱め。 食事は手巻き寿司に合わせて。海鮮にはもちろん、酢飯や大葉とも相性抜群。ベストチョイスでした。

tshib