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4.0
@東御ワインフェスタ2017。 ドメーヌナカジマさんのブースにて。 2015ヴィンテージの全キュヴェを制覇したところ、バックヴィンテージを出していただけました(ばんざい)。 2013のカベルネ・フランでございます。 ハーフボトルです。 エチケット貼ってない! ていうか、写真、ナカジマさんです! (この日のナカジマブースは、ご本人、お母さま、弟さん、いとこの方、、、うーん、まさにドメーヌ、、、、、。) 2013がファーストヴィンテージなのですね。まだワイナリーができてなくって、ファンキーシャトーさんの委託醸造です(とはいえ、中島さん「好きにやらせてもらえた」とのこと。) スミレ、バラ、白梅の花。 これらの花々の香水。 シルキーな口ざわり。 赤い果実のフレッシュさ。 中盤には、香りと旨味が静かに、 しかし、ふわりとひろがります。 余韻はながーーい。 紅茶、バニラの印象ですね。 雨に濡れた下草を思わせる、 上品な熟成香も。 なんてセンスのある生産者なんだろ。 こういうのは天性なの、、でしょうか? 秋晴れです。
HISA-kun
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@東御ワインフェスタ2017。 ドメーヌナカジマさんのブースにて。 2015ヴィンテージの全キュヴェを制覇したところ、バックヴィンテージを出していただけました(ばんざい)。 2013のカベルネ・フランでございます。 ハーフボトルです。 エチケット貼ってない! ていうか、写真、ナカジマさんです! (この日のナカジマブースは、ご本人、お母さま、弟さん、いとこの方、、、うーん、まさにドメーヌ、、、、、。) 2013がファーストヴィンテージなのですね。まだワイナリーができてなくって、ファンキーシャトーさんの委託醸造です(とはいえ、中島さん「好きにやらせてもらえた」とのこと。) スミレ、バラ、白梅の花。 これらの花々の香水。 シルキーな口ざわり。 赤い果実のフレッシュさ。 中盤には、香りと旨味が静かに、 しかし、ふわりとひろがります。 余韻はながーーい。 紅茶、バニラの印象ですね。 雨に濡れた下草を思わせる、 上品な熟成香も。 なんてセンスのある生産者なんだろ。 こういうのは天性なの、、でしょうか? 秋晴れです。
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