今日は湖のほとりのオーベルジュに移動して来ました。1日2組しか泊まれない宿でしたが、地震の影響でもう1組がキャンセルし、まさかの2万坪の敷地を独り占めです（笑） 子連れで何の遠慮もなく食事を楽しめる奇跡の時間（笑） しかも接客サービスの質が神対応レベルで素晴らしく、涙が出るほど感動してしまいました… ワインリストがどれも良心的な価格で、昨日のオーベルジュとは何から何まで違って最高です。確実にヘビロテ確定です。 本日は飲んでみたかったドニモルテ。 先日パパモルテを入手できたのですが、今のドニモルテを飲んでから、パパの味を比べてみたいと思ってずっとチャンスをうかがってました^ ^ 11なので飲み頃が来ていたのか、凝縮されていたものが綺麗に解け、色んなものが弾けでてくるような印象でした。 樽のニュアンスを含みながらブドウの香りを力強く放ち、味わいはフランボワーズのような瑞々しい芳醇な果実味で香りと味わいのバランスが絶妙でした！素晴らしく美味しくて、またしても皆さんにグラスで軽く注ぎ、残りを全て1人で飲み干してしまいました… 最高の夜です（笑）

Johannes Brahms Ⅱ

11だとちょうど良い飲みごろなんですねー(^^) パパモルテとドニモルテの垂直飲み比べなんかもやってみたいですね♫

Yuji♪☆

北海道のオーベルジュ巡りで、とっても良いワインを楽しまれて憧れます✨ 本当にステキな時間を過ごされましたね❗うらやま―(*^▽^*)

marie.

Yujiさん 熟成があまり得意でないので、これくらいのヴィンテージものもがちょうど角も取れて美味しく感じるのではと自己分析してます（笑） パパモルテとの飲み比べ、贅沢ですね！>_< その時用にあと1本買おうかな…

Johannes Brahms Ⅱ

marieさん 道東のレストランのワインリストで、ドニモルテの2011なんて目にできると嬉しくて注文せずにはいられませんっ！^ ^ オーベルジュは探すと色々ありますね^ ^ こちらは1日2組限定なので、満室でもゆったりした時間を過ごせそうです^ ^ 是非北海道にお越しの際は来てみてください☆

Johannes Brahms Ⅱ