イタリアはベネト州産シャルドネ、グレラ品種のスパークリング。税込み約¥2.1k- 梨ジュース色。アプリコットの香りが特徴的。ボウリングのピンを思わせるボトルシェイプも面白い。口当たり良くスイスイ呑み進むコスパ嬉しいシュワシュワ。 ◆グレラ プロセッコの主要品種です。2009年まで「プロセッコ」という名前で呼ばれていたが、プロセッコというワイン名を守るため、法律的にグレラという名前に変更された。マスカットほどではないが、フローラルな品種で軽いワインを造る。 ◽️prosecco「プロセッコ」: イタリアのスパークリングワインといえば、スプマンテを思い浮かべる。「プロセッコ」は、このスプマンテの1つ。その魅力はなんといっても新鮮な果実風味とお手頃な価格。フレッシュ&フルーティーで難しいところのない味わい。2013年にはシャンパンを抜き、世界で最も売れているスパークリングワインとなった。 プロセッコに使用が認可されているブドウ品種はグレラ(最低85%)と、最大15%までのグレラ・ルンガ、ヴェルディゾ、ペレラ、ビアンチェッタといった土着品種やシャルドネ、ピノ・ノワールをはじめとしたピノ系品種をブレンドすることが認められている。

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