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REVIEWS
| ワイン | Jean Marc Laforest Beaujolais Villages Nouveau(2014) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
最近ヌーボーの季節になると、1年前のヌーボーと飲み比べさせてくれるところが増えましたよね。 半年経って変化ありましたか？
Hana
Hanaさん、コメントありがとうございます。 主宰した方がおっしゃってましたが、ヌーボーは直ぐ飲む事が前提なので、保管次第で味わいが大きく左右されるようです。 物によっては、もう少し時間を置いても良いのかな、という印象でしたよ。
Fujii Noriko
なるほど。 むしろ変化が大きくて面白いワインなんですね。 そう考えて飲むと興味深いですね。
Hana
Fujii Noriko
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ヌーボーを半年熟成して飲んでみる会。
Fujii Noriko