多田農園 野生酵母 キャンベル&ナイアガラ ペティアン 2016 キャンベル60% ナイアガラ40% 少し濁りのあるサーモンオレンジ✨ りんご飴・白花・タネなどのアロマ。 味わいは、 辛口ながらも摩り下ろした人参のような 不思議な甘さを含んだ酸に、 優しいプチプチ感がとても心地イイです♫ 7月にぼっちで参加した、 神宮前のショップのイベントで色々と試飲して 美味しいと思ったうちの一本です❤︎ 炙りサーモンや、 黒トリュフご飯にも良く合います⤴︎

toranosuke★

黒トリュフご飯！ なんて贅沢な(^^) 緑のキューブはなんですか？ ギモーブ？スイーツな訳ないか…。 気になります(^^)

ピノピノ

toranosukeさーん びっくり～♡(*ﾟOﾟ*)))) この頃ソースを二種類使ったお料理をイメージしてて、上手くできなくてもサーモンでやってみよーって思っていたら、目の前に～♥ｷﾔ～⤴⤴

みか吉

トリュフごふぁん！！贅沢〜！！

アトリエ空

あ、ワインもめっちゃいい色〜！

アトリエ空

ピノピノさん 黒トリュフごはん、初めて作りました！ 7月にiriさんと神楽坂のお店へ行く前に寄ったお店で とてもお安く購入できていたのですが、 冷凍したまますっかり忘れてました^^; キューブは枝豆豆腐です。 砕いた枝豆がゴロゴロ入っていて固いんですけど、 崩れないしちょっと甘くて好きなんです♫

toranosuke★

みか吉さん えー╭︎(°ㅂ°`)╮︎ それはビックリですね！ でもみか吉さんが作ったらきっと、 似ても似つかない素敵な感じになるのでしょうね⤴︎✨

toranosuke★

空さん トリュフご飯と言えば、空さん！ですよね♫ オレンジワインのペティアンって、 見ているだけでワクワクします+.(o´∀︎`o).+

toranosuke★

多田農園！ 実は にんじんジュースも美味しかったりしますよ(^_-)

コジモ3世

トリュフ！豪華です〜✨ 冷凍できるのですね_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ サーモンはレア加減がすごく素敵〜 トラさんの厳選セレクトワイン 飲んでみたいです〜ブクマです！

ゆーも

多田農園さん、覚えました。♬♬その内出会えるといいんですが。(^_^)

どら

こんにちは〜✧*。 ワインの色がキレイですね〜(*´꒳`*) 優しさプチプチ感❣♥ お料理にも寄り添いますね♫ ナント!トリュフご飯٩( ᐛ )( ᐖ )۶凄い〜❣ トリュフ!好きなので作ってみたいです♫ 後!レアサーモン♥ 下のおソースは(?_?) 上のおソースはサワークリーム(?_?)

meryL

コジコジさん そうなのですね‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥ 今度お邪魔する予定なんです♫

toranosuke★

ポスト2件のみ！ 最近でたワインなのですかね…。 良さそうですね(^^)

bacchanale

ゆーもさん キノコ類はですね〜 全て冷凍して旨味を凝縮させるスタンスです私。 解凍せずに使うのがポイントですって奥さん♫ サーモン、 テキトーに表面焼いたら中は柔らかく、 とても好評でした！ ゆーもさんの謎のルートなら入手も朝飯前でしょうw

toranosuke★

どらさん 北海道は素晴らしいワインの造り手さんの宝庫ですね⤴︎ 日本ワインを専門に置いているレストランさんなんかだと ありそうですかね...

toranosuke★

meryLさん こんにちは〜ﾟ ✧︎˖ 色合いを見ているだけで、 美味しい予感しかしないワインです✨ トリュフは偶然お安く購入出来たので、 味わいを存分に楽しめるご飯にしました❤︎ サーモンのソースですが、 下はバジルソース、 上はヨーグルトソース(テキトー)でした^^;

toranosuke★

いい色のペティアンですね〜♪ 人参のような甘さを含んだ酸。柔らかな口当たりなんですね。美味しそう(^^) お料理もとても美味しそうです♪

Mineji

とってもドライなのに、 キュートで美味しいと思いました❤︎ こういうニュアンスは日本ならでかな〜 と最近感じています(๑´∀︎`๑)

toranosuke★

トリュフご飯✨なんて、食べたことないです! お米と一緒に炊くのですか？ 香りが強いと、日本のワインとか負けそうですが、合うのですね〜φ(..)メモメモ 優しそうなペティアン♡ロゼの様なお色味ですね〜!

mamiko·˖✶

綺麗な色のペティアンですね〜♫ 二種ソースのサーモンが美味しそーと思ったら、そのくせに次の黒トリュフご飯にびっくりしました！！ トリュフを売っているのは見た事ありません(^^)

Yuji♪☆

炙りサーモン✨ トリュフごふぁん〜〜✨ スンゴい美味しそうです✨✨ お腹空いたーーっ！

takeowl

mamikoさん コメント気付かず、すみませんでした(;´д｀) どう見てもロゼなんですけど違うようです トリュフはお米と一緒に炊いて、 お茶碗に盛ったら更にスライスを乗せました。 香りはそこまで強くなかったのですが、 ワインとはトリュフだけつまんで合わせてみましたw

toranosuke★

Yujiさん コメント気付かずすみませんでした(･_･; トリュフはですね、 神楽坂のbacchanaleさん御用達というお店にiriさんが 連れて行ってくださった時に激安で購入しました。 そう言われてみると、他で売っているのをみたことなかったです！

toranosuke★

bacchanaleさん コメントを飛ばして見てしまっていることに 今気付きました！ごめんなさい( ˊ• ·̭ •̥ ) まだリリースしたばかりだったのかも知れませんね〜

toranosuke★

takeowlさんのお陰で、 他のみなさまのコメントへのお返事が出来ました！ ありがとうございます（笑） お腹空いてる時にvinica見ると辛いですよね^^;

toranosuke★

お腹空いてるのに まだ朝も昼も食べずに Vinicaしちゃってます（笑）

takeowl

えーーーーーーーっ╭︎(°ㅂ°`)╮︎

toranosuke★