アルディスのスパークリング アソートセット。 シャルマのスプマンテってコトだがDOC、好きなシチリアなので期待。 色は輝きのある黄色、抜栓の感じから3-4気圧位か、泡は穏やか。 香り、、、ん！結構ふくよか。 口に含む、、、わ！ なにこれ、瓶内二次発酵の様なボリューム。クラス越えな感じ！ 泡の大人しさを除けば、カヴァのグランレゼルヴァだよと出しても分からない感じ。 カタラットがこんな良いスプマンテになるとは。嬉しい〜

teruzo