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3.0
山形のトラヤワイナリーのMBA、メルロ、カベソーのセパージュ。 ヴィンテージ2014、結構古い! 深みのあるダークチェリーレッド。 ブラックベリーにカシス、杉やサンダルウッド、コーヒー、そこにほんのわずかにイチゴキャンディの香り。 アタックは強めで、残糖なくドライ。酸はなめらか、タンニンはやや強めながらサラリとした印象も受けます。 強すぎずしなやかさを感じます。MBA感はほとんど感じないのですが、裏でいい仕事をしてるな、という印象。 これ単体で飲むと少々物足りなさを感じるかもしれませんが、食事と合わせるとやや控えめな感じが、とても食事を引き立ててくれたなと思いました(^^)
しみしみ
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山形のトラヤワイナリーのMBA、メルロ、カベソーのセパージュ。 ヴィンテージ2014、結構古い! 深みのあるダークチェリーレッド。 ブラックベリーにカシス、杉やサンダルウッド、コーヒー、そこにほんのわずかにイチゴキャンディの香り。 アタックは強めで、残糖なくドライ。酸はなめらか、タンニンはやや強めながらサラリとした印象も受けます。 強すぎずしなやかさを感じます。MBA感はほとんど感じないのですが、裏でいい仕事をしてるな、という印象。 これ単体で飲むと少々物足りなさを感じるかもしれませんが、食事と合わせるとやや控えめな感じが、とても食事を引き立ててくれたなと思いました(^^)
しみしみ