NV ヴァルディヴィエソ ブリュット・ロゼ セントラル・ヴァレー/チリ 本日6月9日は「ロックの日」(笑) ミーハーな私は、当然ロケンロールを聴いておりますよ(笑笑) それ合わせたわけではありませんが、ワインもロックで(苦笑)。わが家のハウスワイン、チリのロゼ泡をかち割りロックでいただいています。 日中は室温が30℃を超え、昼間っから泡以外は考えられない1日でした。 ゴクゴク飲める泡を探して、久しぶりにこのヴァルディヴィエソのロゼをいただきます。 外観は濃いめのストロベリーピンク。キメは普通ですが、泡立ちの勢いはかなりあります。 イチゴ、フランボワーズ、ブラッドオレンジ…赤い果実の香りがかなり濃厚に香ります。少し遅れてオレンジピールの香りも。 味わいは、とても旨みが強くエグ味もあって、少しくどいくらいの味わい。ブリュットというわりには甘みも強く、これはかち割りにこそピッタリですね！ 何の躊躇もなく氷を打ち込めます♪ 氷を入れると、案の定、味の濃さがちょうど良くなってバランスがイイ感じに！ オンザロック専用のシャンパーニュやスパークリングもありますが、このワインも十分伍してやっていけそうなレベル。 梅雨から真夏にかけて、活躍する機会が増えそうな気がします。 さて、ロケンロールと言えば、やはりレッド・ツェッペリン聴かなきゃ始まりませんね(笑) 『Ⅳ』から『聖なる館』という暑さ満喫モードでゆらゆらし続けるのは、ひたすら喉が渇きます！やっぱりかち割りロゼ泡との相性、サイコー！ じゃないですか(๑˃̵ᴗ˂̵) レッド・ツェッペリンの後、清水靖晃とサキソフォネッツによるバッハ「無伴奏チェロソナタ」を聴いてますが、ひたすらカッコいい演奏♡ ある意味、ロケンロールなスピリットによるバッハという印象で、この日に相応しいロックなバッハです。ブラヴォー☆

iri2618 STOP WARS

昨日はロックの日でしたか‼︎ それはツェッペリンのRock & Roll しか考えられませんね♫ 僕は不覚にも昨日はビールを飲んでいました(^^;

Yuji♪☆

Yuji♪☆さん ですよねぇ♪ でも、ビールの方がロックっぽいですね(笑)

iri2618 STOP WARS