ワイン | Dom. des Dorices Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Vieilles Vignes Cuvée Choisie | ||||||||||||||||||||
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こんなに肉厚な牡蠣と食べると、ミュスカデが更に美味しくなりそうです!
nao●
Naoさん、美味しかったです^ ^ 岩牡蠣...海外ドサ回りしてて、日本で食べるご飯が一番美味しいと思ってます‼︎
Yury
日本の岩牡蠣ってまさに海のミルクって感じですよね。四季を味わえる日本最高!です!こちらSushi Otaかと思いましたわ。
nao●
さすがご存知ですね(笑)大田さんではなかったですが、こんどワイン持ち込みで、食べてみます^ ^
Yury
ミュスカデ セーブル エ メーヌ シュル リー "キュヴェ ショワジ"2011 ショッパーイ(-。-; ... まさに海の近くのワイナリーだそうで、塩味をしっかり感じました(笑) 輝きのある淡いレモンイエロー 磯の香り、貝殻... レモン、イースト香... 果実味、甘みは少なく、レモンののような爽やかな酸、そして苦味... 塩味 冷やして美味しく、牡蠣に合いますよ(^o^)/ 料理と一緒で楽しむワインて印象です。 安いシャブリで牡蠣もいいけど、これもいいなっ^ ^
Yury