Dom. Faiveley Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers写真(ワイン) by Satoko K

Like!:38

LLLLLL

REVIEWS

ワインDom. Faiveley Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers(1993)
評価

4.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-07-15
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Satoko K

    緊急事態宣言明けには是非とも伺いたいと思って、3月以来の再訪です(^^) ご主人に飲み頃をお願いして登場したのがこちら、フェヴレ ジュヴシャン1erカズティエ'93 抜栓された瞬間からスミレの香りが(*´∀`*)✨✨一口飲むと香りまでは開いてない印象、間違いなく美味しくなるヤツです(笑)2杯目以降グングンと柔らかな液体になり出汁や梅香と私の好み♡ もっと美味しくなるはずなのに、ボトルが空に…なのであえて4.5としました。ゆっくり味わって飲みたいワインほど、我慢できずに早飲みしちゃいますよね(^-^;お店の最後の一本美味しく頂来ました。 2軒目は久しぶりに祇園へ すでに販売されてないウイスキーで〆。京都はまだ21時閉店継続中です。

    Satoko K

    L

    ひぇー✨✨さすがワインマニアが大将のお寿司の名店ですねぇ ( *´꒳`*)♡ 〆は珍しくバーボンなんですね✨終売になったオールドエズラとはいいですねぇ︎⤴︎ ⤴︎

    江川

    L

    江川さん 第二回目ワイン会をまたお願いしないと行けないから、ご挨拶に行ってきましたよ(^^)これまた素晴らしい状態のワインで感激しました✨✨ バーボンも15年とかすると、私のイメージするバーボン特有の荒々しさがなくて上品でした♪終売、さすがよくご存知ですね♡

    Satoko K

    L

    Satoko Kさん、こんにちは。 素敵なお寿司屋さんですね! ワインのセレクトも素晴らしい! 京都に伺った際は是非、伺ってみたいお店ですね!

    Katsuyuki Tanaka

    L

    3月は有り難うございました(^^) 早く再訪したいです… こちらも素晴らしいワインだったようですね〜

    Nori81

    L

    Tanaka先生 京都にお越しの際は是非!飲み頃で'93を出してくるお寿司屋さんは早々にないと思います(^^)とても状態の良いワインが揃ってます✨

    Satoko K

    L

    Nori81さん 偶然にも3月に座ったお席でした(^^) またもフェヴレでしたが、香りが良く美味しかったです✨ オリンピックが終わって、世間の状況見ながら日程考えましょう♪

    Satoko K

    Satoko K
    Satoko K

    OTHER POSTS

    • L
    • L
    • L
    • L
    • L
    • L