博美さん！このキャンティークラシコ、美味しいですよ！もう飲んだことあるかな？以前飲んだルーチェやルチェンテによく似た香りにシルキーなバニラ香のタンニン美味しいよ～

俊哉

俊哉さん、こんばんは 実は未だ飲んでないんですよ(^^; エノテカに置いて有りますよね。いつでも買えるだろうと、ついつい他の魅力的なワインを手に取ってしまうんですよね(>_<) ヨシ、次にエノテカに行った際は買います！

遠藤 博美 ♂

そうですか、ぜひ飲んで見てください！博美さんの感想待ってます(笑)

俊哉

(^^;v

遠藤 博美 ♂

俊哉さん、まだ起きてますか？ 俊哉さん教えて下さい。ブシオネ ワインの定義とは？ まだアップしてませんが今開けたワイン、なんか酸っぱい(>_<) コルクにはワインの色は薄く付いてるだけ。でもコルク15mmくらい亀裂あり！ これってブシオネですかね？

遠藤 博美 ♂

プショネとは、コルクの漂白に使われる塩素とカビによって発生する香りで、カビっぽい湿ったダンボールのような香りがする劣化のひとつらしいです！一般的に5～8パーセントのワインにブショネがあり、その90パーセント以上がわからず飲まれてるとも言われてるらしいです！

俊哉

カビっぽい？ 酸っぱさが先に来て飲みにくい。 イタリア プリミティーヴォ 2010年 先日のイタリア展にて試飲し気に入ったので購入。こんな感じではなかったはず(ToT) １日置いてみます。 これってブシオネですかね？

遠藤 博美 ♂

博美さん、ご自身の味覚を信じれば、そのワインに何かトラブルがあるかも知れませんね、プリミティーボ私も好きな品種です！明日良くなってることを祈ってます…

俊哉

俊哉さん、こんにちは これからエノテカに立ち寄りこのキャンティ買いますよ♪ 自分が行くエノテカはデパ地下奥にあり、お惣菜天国ロードを行きも帰りも通らなくてはなりません(>_<) 目移り★目移り★ でも太りたくない(^_^;)

遠藤 博美 ♂

先ほどエノテカさんに伺いましたが、このキャンティは販売終了し各店在庫有るのみだけだそうです。 残念(>_<)

遠藤 博美 ♂

そうですか！ぜひ博美さんに飲んでもらって感想聞きたかったですが、私も少し前に同じワイン飲んでましたね。忘れてました。ワインってその時の状況で感じ方変わることありますね(笑)

俊哉

俊哉さん、残念です。 またどこかで出会えたら是非飲んでみますね。

遠藤 博美 ♂