Guy Amiot et Fils Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers 2011 ギイ・アミオ・エ・フィス シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ヴェルジェ 【忘備録】この日は三条の“イルリ会”の定例会が長岡の一つ星☆ “レストラン ラルモワーズ （L'armoise）”さんで開かれましたので伺いました。 これは、私からの持ち込みワイン。 美しいミネラルと酸。 素晴らしい熟成♡ シャサーニュでも最もピュリニーに近い村北部に位置。 土壌も石切場の真下という、ミネラリーな土壌。 真向いの丘に並行して並ぶ、ル・モンラッシェと同じ標高（２２５m）のテロワール。

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