アンリオ キュヴェ・デ・アンシャンテルール ブリュット1998 先月お邪魔した天ぷら屋さんに再訪♪ 今回は持ち込みです♪(*^^*) 今年３本目のアンシャンテルールは大好きな泡です！ 20年以上経つヴィンテージで、熟成シャンパーニュらしい濃厚でカラメル感たっぷりの味わいですが、まだ若々しい果実のフレッシュ感もあり、飲み疲れしません。 天ぷらの素材の旨味を増幅してくれますね～♪(*^^*) このヴィンテージもストックがあと１本になってしまいました(悲) また探さねば(汗) エメラよりこちらの方が厚みがあって好きですね～♪

京ぶっち

この1998 素晴らしかったなぁ ～ ブルゴーニュの1998は 今一 だけど、、、

アン爺

熟シャン✨✨凄ー✨

アトリエ 空

アン爺サマー 本当に素晴らしいヴィンテージですよね～♪ 濃厚なウニとも相性バッチリでした(笑)

京ぶっち

空さん 熟成シャンパンハマると怖いですよ～(笑)(((^^;)

京ぶっち

こんばんは❣ またまた素敵なお料理♫と熟成シャン⸜(* ॑꒳ˆ * )⋆*❤︎ こちらの1998が欲しくて探したのですが無くて2000にした記憶が(?_?) 自分が何を購入したのか最近記憶が薄いです(;>_<;) 熟成シャン❣というかコクのあるシャンより大手のアッサリ系が好きなのかもと思うこの頃です(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

meryL

meryLさん こんばんは♪ やはりmeryLさんにはグランシエクルがお似合いですか(笑) 週末伊勢丹に行きましたら、地下のエノテカに98が１本ありましたので、即ゲットしました！ 巡り合わせです～(笑)(((^^;)

京ぶっち

おぉ〜アンリオ〜98！(◎_◎;)♡ 私もエメラよりこちらが好みかもです〜熟成エメラは飲んでいないのでなんともですが〜(*´∇｀*)♡ それにして美味しそうな、美しい天ぷら屋さんですね！ いつか行ってみたいものです♡♡♡

Vanilla

Vanillaさん ホントにコクがあるのにスルスル飲める極上シャンパンですね♪ 美味しい泡と美味しい天ぷら♪ となりにVanillaさんがいれば最高ですね(笑)(((^^;)

京ぶっち