ドライ。若干苦味が先行。そのあと柑橘系。 淡麗の日本酒的に食事に合わせるのは良いかもだけど、ベストマッチが何かは想像つかず。 単体で飲むとちょっと苦味が強い印象が残るなぁ。この値段なら正直カヴァかオーストラリアのスパークリング選ぶかもなぁ。 栓抜きで開けるタイプだけどシャンパンストッパーは使えます。

Piroaki