ヴェネトの会⑥ 色の濃いロゼはクランベリーやバラの香り イカ墨パスタに合わせて [ロゼ] アガテ 2021 / コルテ・サンタルダ モリナーラ100％ ビィオディナミを採用のカンテイーナ。 5日間のマセラシオンの後アンフォラで野生酵母で発酵、同容器内で熟成させます。 バラや赤い果実のニュアンスで、柔らかい酸味と旨味とのバランスに長けてます。 ジー二のソアヴェに合わせて出た玉ねぎソテーのせのパスタの写真、投稿に入れ忘れてたヾ(oﾟｘﾟo)ﾉ 

ぺんぺん