チリはセントラル・ヴァレー、パイス サルヴァヘ マウレ ヴァレーをグラスで。チリの伝統品種のパイス100%。 色味はルビー。香りはフレッシュかつ酸味を含むチェリーに、ややスパイスやインクの香り。 飲み口は軽めだが程よい酸味があり、果実味とのバランスを取ってくれる。

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