あまり飲んでこなかったトマ・モレ。 この日はブルゴーニュ・ブランを。 熟成が始まっているはず？だがまだ棘を感じる。広域ワインだがワインが強く果実味、タンニン、ミネラルも荒くて強い。 もう何年か？おいても良さそう？

Katsuyuki Tanaka