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2.5
色は光を通さない濁りのある黒い紫。 香りはブラックベリー、黒スグリ、カシス、バニラ。 アタックはコクのある果実味が強く、その後で強くコシのある酸がずっと長く余韻まで続き、少しざらつきの残るボリュームのあるタンニンも余韻に嬉しい。 ただ抜栓したては果実味が強く美味しく飲めたが15分くらいすると茎を絞ったようなエグミと悪い後味が出始め、30分もするとエグミがかなり強く後味の悪さも強くなった。 ワインの鍵で5秒も回すとエグミが薄れたけど後味の悪さは残ったまま。 開けたては☆3かなと思ったけど時間立つと微妙かな でも千円台なのでまあまあなのかな ご飯はマトンとマンゴーとココナッツのカレー。 トマトベースの酸味とこのワインはよく合いました。 トマトソースパスタとか鶏肉のトマト煮とかが合いそうかな
梛野将司(なぎのまさし)
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色は光を通さない濁りのある黒い紫。 香りはブラックベリー、黒スグリ、カシス、バニラ。 アタックはコクのある果実味が強く、その後で強くコシのある酸がずっと長く余韻まで続き、少しざらつきの残るボリュームのあるタンニンも余韻に嬉しい。 ただ抜栓したては果実味が強く美味しく飲めたが15分くらいすると茎を絞ったようなエグミと悪い後味が出始め、30分もするとエグミがかなり強く後味の悪さも強くなった。 ワインの鍵で5秒も回すとエグミが薄れたけど後味の悪さは残ったまま。 開けたては☆3かなと思ったけど時間立つと微妙かな でも千円台なのでまあまあなのかな ご飯はマトンとマンゴーとココナッツのカレー。 トマトベースの酸味とこのワインはよく合いました。 トマトソースパスタとか鶏肉のトマト煮とかが合いそうかな
梛野将司(なぎのまさし)