熟成した独特のバターやポップコーンなどのような南にある香り。 白よりは黄色に感じる香り。妖艶で、でも荒々しさを感じる品種。 普通に考えればカリニャンの白の珍しさに驚きます。しかもカリニャン ブランという品種。

中塚 龍雄