ワイン | L'Ermitage by Roederer Estate Brut(2013) | ||||||||||||||||||||
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通常モードのiriサンに戻って良かったです(爆) (°∇^d)!! ホッ おうちで素敵な泡アワーをお過ごしになれたようで♪ムルムルムール貝にサンサンサンマとの極旨マリアージュ♪(*’ω’ノノ゙☆パチパチ~
盆ケン
盆ケンさん おかげさまで、もうすっかり平常モードです!秋はワインを美味しく感じる食材が増えて、ありがたいですね♪
iri2618 STOP WARS
カルテットは何度か飲んだことがあります! こちらのワインも素晴らしそうでブックマークします! ちなみにいつかの試飲会でカルテットに出会い美味しすぎて何度も飲み記憶をなくしたのは秘密です笑(そんなマナー悪いことは今はもうしてきません、反省)
とむすたーく
少し前にロゼをグラスでいただいて 美味しかったので、白も試してみたいと 思っているワインです〜✨ やっぱり、上等な一本なんですね(^^)♡ ますます飲みたくなってきました!
ほろ苦ココア
とむすたーくさん カルテットも美味しいですね♪ こちらのエルミタージュはヴィンテージ・シャンパーニュの趣きで、やはり深みというか、質感がまったく別物でした。ぜひ召し上がってみてください!
iri2618 STOP WARS
ほろ苦ココアさん 「初めてのサシ飲み」告白ポストですね(笑) 私は、まだロゼの方を飲んだことがありませんが、このワインの出来からすると、素晴らしいのでしょうね⁉︎ ロゼが飲みたくなってきました(笑笑)
iri2618 STOP WARS
2013 ロデレール・エステート レルミタージュ ブリュット アンダーソン・ヴァレー メンドシーノ カリフォルニア/USA 月曜日に開けたワインです。 初日は酔っ払っていたせいで美味しい!としか感じず、2日目はエルミタージュ蒸しムール貝と、生サンマのホイル包み焼きとの異常な相性の良さに溺れて、ひたすら旨い旨いと飲み干してしまいました(@_@) 最初からシャンパーニュ用のフルートではなく、ブルゴーニュ用のグラス(リーデル・ワインシリーズ)でいただきました。 このワイン、できるだけ大きくて丸みのあるグラスが良い感じですね! カリフォルニアの泡としては、それなりのお値段ですが、中身は確実に価格を上回ります。 単独でいただいて‼︎いるとシャンパーニュとしか思えません。それも、かなり上等な♪ 素晴らしいスパークリングワインだと思います。ヴィンテージ情報を含むインポーターコメントを見つけましたので、以下に貼りつけておきます。 ⭐︎ 2013年のカリフォルニアは、グレートヴィンテージと評される2012年と比肩する優良年。暖かい春が発芽を促進し、穏やかな夏、そして秋を経てブドウは熟成。年間降水量が2012年の1/4程度という非常に乾燥した気候により、美しい酸と清純なアロマ、そして凝縮感と力強さを兼備したブドウが結実。バランスに優れた、高品質のブドウが収穫されました。 輝くゴールドの色調に、まろやかでクリーミーな泡が長く立ち昇ります。アプリコットやリンゴ、ラズベリーのアロマに、スパイスやトーストしたブリオッシュのような優しく香ばしいニュアンスがあり実に複雑な印象。フィニッシュに感じる伸びやかな酸とミネラル感が見事に調和しています。シャンパーニュを彷彿とさせる上質な仕上がりの1本です。
iri2618 STOP WARS