サルトーリ　CSオーガニック2016 外観はCSにしては淡いガーネットで、香りも果実感がよく目立つ印象だった。 見た目通りCSの中では線が細く渋みが抑えめでフレッシャな果実味豊富な比較的ライトなタイプだったが、これはこれでアリかと！ 全然美味いです。レストラン価格で2000円強くらいならコスパは十分かと。 飲みやすさ重視。 …実は昨日、蔵の社長夫妻との飲み会でレストランで出たものの、昨日はアッシー君だったために飲めなかったんです。そしたらレストランで持ち帰りOKになったんで、社長が私にくれました。 ステーキが美味かった…。 ついでに社長がくれたこごみをホタルイカとソテーして今日飲みました！ …アッシー君って今の若者言うかね…。

Suekko.Ariga