ブルゴーニュ広域（畑はヴォーヌ・ロマネ村） シャルドネ 2019年 黄色や白いフルーツの厚みがちょうど良く、フレッシュな酸はフルーツと調和し、そこに適度な樽由来のクリーミーさや塩っぽさ、仄かにオイリービターなニュアンスも。 アタックのインパクトよりも、後半に向かってボリューミーに膨らむ展開。 全体的には突出したニュアンスが無く「まぁるく」纏ってる感じ。 この子は珍しいヴォーヌ・ロマネ村のシャルドネです。 珍しい機会なので、コート・ド・ボーヌのシャルドネと違いは何なんやー？っと意気込んで臨んだんですが、自分の力量ではハッキリとは分かりませんでした…(^_^;) 少し軽やかで、よりバランスが取れてる感じはした、、かも！？ 少し温度を上げた方が、バナナっぽさが出てふくよかリッチになるので個人的には良かったです。 受け身的にダラッと飲むよりは、背筋伸ばしてこっちから探しに行くような楽しみ方が良さそうです！

Toshio Iimura