熊本ワイン「余白」。菊鹿のシャルドネです。 淡いレモンイエロー、粘性やや強め。 リンゴや洋梨、白桃など木なりフルーツの香りと、かすかにミント、それとヨーグルトやバターの香り、石灰。 アタックやや強く、甘さ自体はソフトですがなめらかで優しい酸で、とても日本のシャルドネらしい味わい。かすかに塩味を感じます。 普通の「菊鹿」との棲み分けがどうなっているのか、ちょっと分からないのですが（後で調べようと思います）、普通に（？）おいしいです。 ぬか漬けと素晴らしくマリアージュしました(^^)

しみしみ

菊花が手に入らなかった時、これ飲もうかどうしようか悩みました！今、考えると飲んでおけば良かった(笑)

盆ケン

盆ケンさん 熊本ワインのＨＰみても載ってないんですよね^^; どうやら何となく分かったところでは、新酒として出してるようです（違ったらスミマセン）。なので、今時期だと結構手に入るかも！ ぜひ飲んで感想を(^^)

しみしみ

ちょっと変化球の菊鹿ですか。 興味津々、ブクマしました。

糖質制限の男

糖質制限の男さん ありがとうございます♪ レビューされるのも楽しみにしてます(^o^)

しみしみ