ワイン単体だと香りは果実ではなくハーブっぽく､味わいは酸味が強くてややオイリーでしたが､ お料理と合わせると素晴らしくお互いを引き立たせあい感動しました(*´ω｀*) 自家製サーモンの塩味とこってりさがワインの酸を和らげ､ ハーブっぽくいニュアンスは付け合わせのサラダと寄り添います｡ やっぱりワインは良いお料理といっしょに味わいたいですよね｡

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