カリフォルニア サンタ・バーバラ シラー 2013年 若さから来る過ぎる果実感とか収斂味はエージングで？円やかになっているけど、でもまだまだ先がありそうなパワー感は感じます。 カシスやプルーンにバニラが絡むリッチでカリフォルニアらしい？陽気さ。 中間にはアルコールから来るボリューミーな膨らみもあります。 でも、酸もちゃんと仕事してて緩さとかダルさはなく、まとまりがある酒質なのは好印象。 シラーらしい黒コショウも効いてて良いアクセントになってます。 ググって見ると、 フレンチオーク樽20ヶ月(600L／新樽比率10%) となってますが、アメリカンオークの様な風味も感じました。 いやーそれにしても美味しいです。 程よくタンニンが落ち着いてて今飲んでバッチリ！ スター・レーンと同じオーナーさんなんですね〜納得のハイクオリティー♪

Toshio Iimura