ワイン | Dom. du Banneret Châteauneuf du Pape(2014) | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
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ヌフ デュ パプは、私はいつも飲むときドキドキします(笑) とても、味わいのハードルが難しく諦めてしまった経験もありました! ただ、次の日違う飲みものに変化した経験が数度あり、また飲みたくなるのです(*´艸`*)
里ちゃん
里ちゃんさん、ホントに複雑な味わいですよね。今回は最後、バランスがいいのかアンバランスなのか分からなくなりました(笑)表現が難しい~。 でも、追求したくなるワインって素敵ですよね✨
naos
久しぶりの シャトーヌフ・デュ・パプ✨ グラスで。 あ、こんな香り味わいだっけ? スゴい。繊細でパワフル。 最初の香り、フレッシュな酸味、 そして古めかしい乾いた何かの香り。。?奥ゆかしいというか。 いい意味で古い梅干みたいな(笑) 甘味も感じます。 いろいろな香り。複雑。 味わいは… 口に入れた瞬間は軽やか、 きれいな酸、果実の甘味、 そしてすぐに ボリュームが舌の上にどっしり… アフターも長め。。 不思議。正反対の印象が 共存する。 繊細でパワフル。 軽快かつ重みもある。 噛みしめて飲む感じ。 美味しい✨
naos