今年のボジョレー解禁は実家で。 すき焼きと合わせて美味しく頂けました。 ワインはMC由来のバナナ香がプンプン。そして渋味がほとんどない。 ジュースみたいに飲めちゃうけどアルコールはしっかり。 年に1回くらいはこういうワインもいいなー！

GoN

ボジョレーのバナナ香って、マセラシオン・カルボニックって言うんですね。 初めて知りました…(￣▽￣;)

Spring has come!

ちょっと特殊な製法で作られてます。 ボジョレーに限らず1000円台のテンプラニーリョとかボルドー金賞系もこの造り方が多いように感じます(笑

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