南オーストラリア州 バロッサ・ヴァレー シラーズ 2012年 黒や紫の凝縮ベリーに程よい樽由来のクリーミーさ。 エージングからの枯れたニュアンスは全く無く若々しい酒質。 そして独特のユーカリの様な香りが出てますね〜。 濃ゆいんだけど重たくない、、後半に向かって軽やかになって行く独特のウエイト感のシラーズでした！ んーバロッサ・バレーのシラーズって先入観が強かったかな？ 悪くないんですけど、なんかもっとパンチが欲しかったかも？

Toshio Iimura