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REVIEWS
| ワイン | Marqués de Riscal Tempranillo(2017) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
追記 紅茶鴨スモーク →お互い邪魔しない…という程度、まー普通のおつまみ！ ベーコン →脂身が多めのベーコン。合わないって程では無いものの、思ったより合ってはいない…お互いがお互いを高める事はなく、それぞれ独立して喧嘩しないというだけ…
nyagano
2日目追記 昨日1時半までボトル開けっ放しで相当酸化が進んだかな…と思いきや…まだそれなりに刺々しい? でも少しは飲みやすく！ アボガドマヨネーズ →夕食のサラダとして出てきて合わないかな…と思いきや！このアボガドとマヨネーズの濃厚な部分が刺々しさを包んで美味しく頂ける！！ ウインナー入りラタトゥイユ →トマトの味で少し酸が際立つイメージ、少し苦味も感じるかも…鉄板のトマト煮込み系に期待したフィット感は感じない…
nyagano
nyagano
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まだ若いからか、結構刺々しい? 果実味は高い一方で、開けたばかりでは結構鼻をつく酸がある。タンニンは細かくも刺々しいイメージ。 これからデキャンタージュしてみるか…飲むかなり前に抜栓しておいた方がいいワイン?
nyagano