今日は、ダマサさん主催のランチワイン会に参加させていただいてます。今日のテーマは、個性派揃い！イタリアの地ブドウたち（北部編）、とのことで、マニアックな品種を集めたそうです。 スターターの泡は、ピタルスのリボッラジャッラ。 しっかりした果実味。甘味も感じられて良きです。余韻にかけてミネラル感もあります。力強さがありつつ、綺麗に抜けますね。すごく美味しいです。 合わせるお料理は、フリコモルビド。マサさんは、お好み焼き的な郷土料理と仰ってました。チーズたっぷりで、じゃがいもと玉ねぎ。めちゃくちゃ美味しかったです。ありがとうございます。

naga cie man