Chianti Classico Gran Selezione, San Lorenzo, Castello di Ama DOCG Chianti Classico Gran Selezione, 2010年、セパージュはSg:80%・M&MN:20%のイタリアワイン。 カステッロ・ディ・アマは1972年にキアンティ地区に設立されたワイナリー、2代目であり現オーナー兼醸造家であるマルコ・パランティ氏は長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、2003年”ガンベロ・ロッソ”誌のワインメーカー・オブ・ザイヤーも受賞している、イタリアが誇る名生産者。 前々から興味があった、2013年から新規認定されたキアンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネのワイン。 深みのある黒み掛かったガーネット色、森林の落葉や土の匂い、樽香を感じる。 重厚でどっしりとした印象、抜栓直後は固い。強い酸味の向こうに深いポテンシャルが眠っている。 時間が経つと、酸が落ち着き、どんどんと味わいが広がっていく。微かなアーモンドのニュアンス、甘やかなベリー系の果実味、ジューシーなタンニンが味わい深い酸と絡んで華やかな余韻を残す。 時間を掛けて楽しめるワイン。2日目や3日目が楽しみ。

Yumeki

グラン・セレツィオーネ良いですね(*´ω｀*) 私もこのVt.2010年を持ってますが、出来の良い10年頑固で難しい年。だからいつ開けてよいか… でも☆４つですね(^^)

遠藤 博美 ♂

おぉ、同じVtをお持ちなんですね！ まだまだ熟成できると思います^ ^、が、私には今でも十分美味しいです。 2日目の味わいも良し！でした(^^)

Yumeki

ん～、飲みたくなっちゃいました。２本買っておけばよかった(>_<)

遠藤 博美 ♂