Like!:7
3.5
アーネスト・ヴィンヤーズのピノ・ノワール。全房発酵のような青さ、アーシーさがあって、そこそこ複雑。酸味はしっかりあってウエスト・ソノマ・コーストの特徴なのか、ブルゴーニュ的というのも頷ける。新樽感もあるけど、酸味、ミネラル感が強めで、少し陰性。新しいAVAですけど、他のワインも追いかけてみたくなりました。複雑と言ってもブルゴーニュのプルミエクラスとは少し異なりますが、とても美味しかったです。
Hideki☆
Vinica アプリ 無料ワインを探す・記録・SNS
使い方・機能紹介を見る
アーネスト・ヴィンヤーズのピノ・ノワール。全房発酵のような青さ、アーシーさがあって、そこそこ複雑。酸味はしっかりあってウエスト・ソノマ・コーストの特徴なのか、ブルゴーニュ的というのも頷ける。新樽感もあるけど、酸味、ミネラル感が強めで、少し陰性。新しいAVAですけど、他のワインも追いかけてみたくなりました。複雑と言ってもブルゴーニュのプルミエクラスとは少し異なりますが、とても美味しかったです。
Hideki☆