Dom. Hide Mizunara Pink ドメーヌ・ヒデ ミズナラ・ピンク マスカット・ベーリーA100% 「いままでにない“純国産のロゼワイン”を 作り出そう！」というプロジェクトのため、 クラウドファンディングによって生まれたワイン。 発酵のための木樽の材は、 日本の固有種であるミズナラ（北海道産）。 さらにその木樽作りは、 宮崎にある日本唯一の木樽専門工場で行ったそうです。 目を閉じて香を取ると、まるでブルシャル？ 最初は軽い感じの味わいでしたが グングンと濃厚な果実味とナッツのようなコクが 出てきて、これがMBA？？？？ 香りの部分では過去にもそういうワインに 出会ってきましたが、 こちらは味わいも全くMBAとはわからない 味わいです(私だけかもw) それがイイのかは別として、 一瞬濃厚な樽ドネにしか思えないくらいの仕上がり。 おでんとの相性はバッチリ！ 2日目は少しMBAらしいニュアンスも 出て来たような… 安売の赤海老で作った握りに合わせてみると… 少し酸味が強くなりましたが、 海老の甘さが増してまったりとした余韻が残り 心地良く合いました✨ 室温になった最後はまるで旨味タップリで、 イチゴ大福？のような酸味を含んだ和菓子？ のようなニュアンスに！ 凄いワインです(๑ ˭̴̵̶᷄൧̑ ˭̴̵̶᷅๑) 実はこちらはネットでプロプロと一緒に購入し、 配達中にプロプロ破損！ 一旦ショップに戻され、 最後の一本だったというプロプロの隣にいた こちらのエチケットが… という連絡を受け、もちろん買取りました。 せっかくなので別のワインをもう一本入れて 送ってもらい、 届いたらプチプチでグルグル巻きに。 最初からそうして欲しかったなぁ…… プロプロさん、ヒデさん、 ごめんなさい( ˊ• ·̭ •̥ )

toranosuke★

配送中に割れちゃう事あるんですね！ それもショップさんの発送なのに〜 プロプロは残念でしたね... 貴重なミズナラ ピンクが無事なのが救いですね！ ブルシャルの様なMBA✨ 美味しそうです♡

ゆーも

僕も配達中に割れたのあります〜！その後送ってくるのめっちゃ遅かったです〜ʅ（◞‿◟）ʃ

アトリエ空

美味しそうな色合いの ベリーえー ですね ^ - ^

h

エビ３貫 キープしてますね(*^^*)ｴﾋﾞｽﾞｷ

コジモ3世

MBAなのに、ブルシャルの香り!(º ﾛ º๑) 全く想像つかないです〜! それにしても、破損?(>_<｡) 私ならヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝって、なりそうです…←ウワサのブラックma…以下略…w

mamiko·˖✶

ミズナラの樽ですって！　サントリーの塩尻MBAミズナラ樽熟成なら知ってますが　ヒデさんも作られてましたか〜(⌒-⌒; )

wapanda

大変な中届いたワインなんですね！！ 美味しく召し上がられて良かったです(^^)

Yuji♪☆

あらら…破損（；￣ェ￣） 悲しい事です。 でも、toraさんの包容力が素敵です✨

ジュゼッペ

ゆーもさん 人生初の経験でした。 残り一本みたいなワインを購入の際は、 ショップに念を押すようにしたいと思います！

toranosuke★

クラウドファンディングで成り立ったなんて、感動しちゃいます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) どのような方法で宣伝して、どんな方々が投資してくださり、いくらくらい集まったのか興味あります～(-´∀`-) もうそれだけでステキです…( *^艸^*) そしてtoranosukeさん あのステキポストにタグ付け… 本当にありがとうございますヽ(；▽；)ノ沁み入りました.｡.:*♡♡*゜｡ﾟﾟ(*´□`*｡)°ﾟ｡

みか吉

空さん ひょっとして、 空さんの購入したワインもラス1で どこかから取り寄せてたのでは？ ( ･᷄ㅂ･᷅ )

toranosuke★

hiroさん 色合いから想像した通りの味わいでした♡

toranosuke★

コジコジさん 「エビオンナ」と呼んでくださいませ♫

toranosuke★

mamikoさん 私もしばらく、？？？？？　ってなりました。 ヒデさんマジック✨ ブラックmami… いやぁ、意外と冷静に対応しそうですよ〜(^^)

toranosuke★

wapandaさん サントリーさんはお金持ちだし、 ウイスキー造ってるし、 何でも造れそうですよね！

toranosuke★

Yujiさん 無事に届いた時は、抱きしめちゃいました（ ᵕｪᵕ̩̩ ） そして「危ないところだったねぇ！」 って誰もいないキッチンで話しかけましたよ。 　　　　(↑アンタが危ないやん！)

toranosuke★

ジュセさん 本当にショックでした。 包容力なんてそんな〜 ジュセさんの一言で単純に喜ぶ　ｵﾊﾞﾁｬﾝ....w

toranosuke★

みか吉さん 本当にそうですよね〜 最近チラホラクラウドファンディングを利用する 生産者さんもチラホラですが、 日本の素晴らしい造り手さんのワインを こうして美味しくいただくことが出来ることは 実にありがたいことですね+.(o´∀︎`o).+ あ。 タグ付け気付いてくださってありがとうございます♡ みか吉さんのコメントを拝見して思いつきました。 喜んでくださったなら良かったです⤴︎ 私も嬉しいです☆︎.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆︎

toranosuke★

ヒデさんのMBAってほんとすごいですよね～♪ ブルシャル…のニュアンス(*ﾟДﾟ*)!! 素敵✨✨ 私もゆっくり1 本飲んでみたいです.。o○ あら、プロプロ残念でしたね(。>д<)

きー

もうなんか、魔法使いみたいです！ ブルシャルかどうか、 きーちゃまにも確認して欲しいです⤴︎ 私だけかもだけど(⌒-⌒; ) プロプロね、私が購入しなければこんなことには ならなかった思うと辛いです( ⌯᷄︎ὢ⌯᷅︎ )

toranosuke★

生産本数271本！貴重なワインですね(^^) 埼玉の兎田ワイナリーさんのミズナラチップを使ったブランは飲んだことありますけど…ミズナラの樽を使ったワインは飲んだことないです。美味しそうなMBAですね(^^)

Mineji

兎田さんのワインもレアぢゃないですか？ チップでも樽と変わらないニュアンスが出るらしくて、 プロが飲んでも違いが分からないらしいです。 それは南アのワインの話ですけどね^^;

toranosuke★