ルーデュモンの’16 ブルゴーニュ ブラン キュベ ファミーユ 濃い目の色調 熟したリンゴに少し酸化したニュアンスの香り。 サラッとした口当たりで、優しい酸と潮っぽいミネラル。アフターは苦味よりも旨味。 ブルゴーニュというよりも、ナチュール系の味筋だが、たまにはこういうのもアリかなぁ。

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