㊗️1400ポストはWA100点、JD100点のワイン。 シンクアノン パハリト・デル・アモール2016年 セパージュはグルナッシュ85.4％、シラー6.9％、プティシラー7.1％、ヴィオニエ0.6％ アルコール度数は15.9%‼︎です。 こちら... 言葉にならないほど、、 素晴らしかったです。 圧倒的な存在感があり重厚的なのに、濃さからくる嫌味は全く感じずシルキーで複雑。アルコールや味わいは強いはずなのに、優しく包み込むような柔らかさがあり、不思議なのです。 欠点が全く見当たらない(๑꒪ㅁ꒪๑) 幾重にも感じるほどに味わに深みがあり粒子が細かいのですかね。複雑で余韻も素晴らしく。 お値段も凄いのですが∑(ﾟДﾟ) カルトワインの一つの頂点をみました。 ちなみに、シンクアノンは2010年のシラーとグルナッシュをいただき、グルナッシュが美味しいと思いました。 この2016年も同じイレブン・コンフェッションズのシラーを4ヶ月前にいただきましたが、やはりグルナッシュの方が美味しかったですね(*ฅ́˘ฅ̀*)♡︎ こういったワインをいただくと... まだまだ新たな出会いを求めてカルトへの思いが募ります❣️❣️❣️

ichiyo

1400ポストおめでとうございます✨✨ シンクアノンとは素晴らしい(*˘︶˘*).｡.:*♡ グルナッシュの方が美味しい φ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓ

江川

1400ポストおめでとうございます⭐︎ シンクアノン飲み込んでますねぇ！私も先日いただいたのを機に、一本白を買ってみました〜♪

Nori81☆

1400ポストおめでとうございます！さすがのシンクアノン、素晴らしいですね！！

Eiki

江川さま ありがとうございます！ 是非グルナッシュいってください♡ アルコール度数（危険度）は高いのに、 油断をすると骨抜きに... あら？江川さんのようなワインですね笑

ichiyo

Nori81さま 先日のシンクアノン白、お気に召していただき嬉しいです∩︎(*´｀∩︎)♡︎ Nori81さまはじめ、皆様が普段お飲みにならない系統かと思いますが、きっと受け入れてくださると思いセレクトして良かったです❣️

ichiyo

✨✨1400ポスト✨✨ ♪｡ºCongratulations!!♪ いつもステキな♡ワインとお料理❣憧れます♥

meryL

凄いワイン 開けましたねー 愛の鳥～

アン爺

Eikiさま ありがたいことにシネクアノンいただく機会が増えていますが、こちらは別格に美味しかったです(＞＜)♡ シラーはスパイシーですが、柔らかい口当たりにアルコールを感じさせない旨味、優しさが全面に出ているグルナッシュ、オススメです✨✨

ichiyo

meryLさま ありがとうございます✨✨ いつも素晴らしいワインとお食事を召し上がられているmeryLさまにそう仰って頂き嬉しいです(⑉︎• •⑉︎)♡︎ これからもマイペースでワインLifeを楽しみたいです(^^)

ichiyo

アン爺さま 友人のソムリエ試験2次突破のお祝いで〜⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎ 愛の鳥なら良いですが！笑

ichiyo