Beau Paysage Tsugane Chardonnay 2017 ボー・ペイサージュ ツガネ シャルドネ 今日は、日本ワインにずっとこだわっていらっしゃる「Wさん」のコレクションから 『ボー・ペイサージュ ツガネ をグラスに注(つ)がね？』の会？です。 シャルドネの② こちらは、星★☆なしのワインです⁈ すべて自然のまま、補糖等のモノが一切使わずに醸されたワインということです。（ということは、むちゃくちゃ手がかかっている⁈） こちらは、グラスのワインもちょっと濁りがあり微発砲をほんの少し感じます。 出だしは、ほんのり香ばしく、奥に還元臭もちょっと感じます。 しかしこちらも美味しいです。 時間とともに香りは変化しながら①と違った表情を見せてくれます。こちらは、樽のニュアンスは感じません。より自然派のまま美しい酸とミネラル(土？)は、①と同じ？ このワインも最後まで楽しくいただけました。

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