Marius by Michel Chapoutier Rosé
良くできた美味しいワインですね。
低価格でこの味わい素晴らしい♡
ペアリング
「ホタテとアボカドのミ・キュイ」
mie cuit∶半生仕立て
「レモンバターソース&牡蠣ソテー」
「魚卵と蟹カマの料亭風」
「彩り野菜お洒落ゼリ〜よせ」
BGM ♬ Endless love
Lionel Richie &Diana Ross
エルミタージュ最高峰の造り手であり、ローヌ地方におけるビオディナミ栽培の先駆者、現当主のミシェル・シャプティエ氏は、情熱とエネルギーに満ち溢れたカリスマ的醸造家として名高い人物。
これまで彼が手掛けたエルミタージュは、幾度となくワイン評価誌にて100点を獲得し、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」と言わしめる程の実力を誇ります。
ENOTECAよりコメント抜粋
Marius by Michel Chapoutier Rosé 良くできた美味しいワインですね。 低価格でこの味わい素晴らしい♡ ペアリング 「ホタテとアボカドのミ・キュイ」 mie cuit∶半生仕立て 「レモンバターソース&牡蠣ソテー」 「魚卵と蟹カマの料亭風」 「彩り野菜お洒落ゼリ〜よせ」 BGM ♬ Endless love Lionel Richie &Diana Ross エルミタージュ最高峰の造り手であり、ローヌ地方におけるビオディナミ栽培の先駆者、現当主のミシェル・シャプティエ氏は、情熱とエネルギーに満ち溢れたカリスマ的醸造家として名高い人物。 これまで彼が手掛けたエルミタージュは、幾度となくワイン評価誌にて100点を獲得し、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」と言わしめる程の実力を誇ります。 ENOTECAよりコメント抜粋
Wolverine