選べる3杯目は、ボルドー。最初、テンプラーニョと比べて、渋みが強いのにちょっと軽めで、うーん…( ˙꒳​˙ ) だったけど、スワリングや寝かせて甘くなったりまるくなったりすることを覚えたから、色々つまみながら優しくくるくるくる。 何分後くらいかな、15〜20分後、ふっといきなり甘みと香りが出た！！！！そこから、一気に美味しくなった(∩´∀`∩)！あまりに分かりやすすぎて、友達にも 「ねぇねぇちょっと飲んでみて！」と。（3杯目だけ頼んでたのが違うのだったから、最初にもひとくち交換していたので） そしたら、「え！おいしい！？！」と。 スワリング楽しい〜♡でももちろん味をみながらやってたから、半分飲んでしまっていたけど（残念）、これが開くってことなのかな〜おいしかったし楽しかった(^ ^)

❄️SHOKO❄️