樽香と倉庫のような香り、フルーティな酸の香り。 色は淡く、透き通るようなルビー色。 豊かな果実味と甘やかな第一印象、梅のような特徴的な酸味があり、チャーミングな雰囲気を感じる。一方で、アルコールの存在感やミネラリーな硬質さ、スパイスも感じるドライなボディ。軽やかながら芯のあるエレガントな味わい。 出汁感ある余韻が醤油系やほんのり甘いタレの料理に合いそう。 （個人的にはパタポンの味に近いなと感じた）

bushi_hashikure