under 10kの会 六本目はトラボルタさんから。 カベフラの頂点の一つ、クロ ルジャールのソミュールシャンピニー 2011年 やはり、ピーマンに煮詰めたダークチェリーの香り。優しく広がる甘さが、牛肉とビーツのお料理にピッタリでした。 もう日本には輸入されていないとか。 トラボルタさん、いつも貴重なワインをありがとうございます！

Nori81☆