きわ立つ酸ときめ細やかなタンニンのクリアな味わいながら、アルコール感があってふくよかで、旨みたっぷり。 しなやか＆ボリューミー♪ ターフェル・シュピッツやローストビーフ。さっぱりとした牛肉料理と合わせたい。

ブーシェル